循環(huán)水養(yǎng)殖系統(tǒng)和生物絮凝養(yǎng)殖系統(tǒng)養(yǎng)殖高體革鯻的效果研究.pdf

1、高體革鯻是具有很大養(yǎng)殖前景的鱸形目的淡水魚。在水產(chǎn)養(yǎng)殖中，投喂策略能影響?zhàn)B殖動(dòng)物對(duì)飼料的利用率和生長(zhǎng)代謝以及水體水質(zhì)。本實(shí)驗(yàn)探討了在中試規(guī)模的循環(huán)水養(yǎng)殖系統(tǒng)中投餌率和投餌頻率對(duì)高體革鯻生長(zhǎng)狀況、飼料系數(shù)、消化酶活力及其他福利指標(biāo)的影響。結(jié)果表明，隨著投餌率的增加魚的增重率和特定生長(zhǎng)率均增大，消化酶活力無顯著性差異，但投喂量過少或過多均會(huì)引起餌料系數(shù)的增加。投餌率為3％的組，其超氧化物歧化酶（SOD）活力顯著低于（P＜0.05）其他兩組，

2、而其它兩組（投餌率為2%和4%）組間并無顯著性差異。其余各福利指標(biāo)各組間均無顯著性差異。綜上所述建議在循環(huán)水養(yǎng)殖系統(tǒng)中養(yǎng)殖60 g左右規(guī)格的高體革鯻魚苗，投餌率應(yīng)選擇4%左右。35 g左右的高體革鯻，增重率和特定生長(zhǎng)率與投喂頻率的關(guān)系為4次>1次>2次，飼料系數(shù)隨著投喂頻率的增多而減小。消化酶活力各組間無顯著性差異。投喂1次的實(shí)驗(yàn)組溶菌酶（LZM）活力顯著高于每天投喂4次的實(shí)驗(yàn)組（P＜0.05），投喂2次的實(shí)驗(yàn)組與其它各組間的差異均不顯

3、著，說明投喂頻率為1次時(shí)魚的免疫能力強(qiáng)于4次的實(shí)驗(yàn)組。其他各福利指標(biāo)各組間差異均不顯著。綜上所述建議在循環(huán)水養(yǎng)殖系統(tǒng)中養(yǎng)殖高體革鯻，投餌頻率應(yīng)選擇每天1次。
　　為了比較生物絮凝技術(shù)和循環(huán)水養(yǎng)殖技術(shù)處理水質(zhì)的能力；同時(shí)以雜食偏肉食性的魚類如高體革鯻為研究對(duì)象，探究生物絮凝養(yǎng)殖技術(shù)的普適性，為該技術(shù)在更多品種的魚類推廣養(yǎng)殖提供參考依據(jù)。實(shí)驗(yàn)對(duì)比了在中試規(guī)模的循環(huán)水養(yǎng)殖模式（A組）和生物絮凝養(yǎng)殖模式（B組）對(duì)水質(zhì)以及對(duì)高體革鯻生長(zhǎng)狀況

4、、消化和其他福利指標(biāo)的影響。結(jié)果表明，高體革鯻在初始體重為（110.77±16.79） g，平均放養(yǎng)密度為16.62 kg/m3的條件下養(yǎng)殖60d，A組在啟動(dòng)階段氨氮和亞硝酸鹽濃度會(huì)經(jīng)歷一個(gè)快速的上升和下降的過程，而后趨于穩(wěn)定，硝氮、總氮和磷酸鹽會(huì)持續(xù)積累，B組的水質(zhì)更為穩(wěn)定； A組的增重率和特定增長(zhǎng)率均顯著高于B組（P＜0.05），AB兩組存活率、終末密度、飼料系數(shù)、肝體比和肥滿度差異均不顯著；兩組胃蛋白酶活力差異不顯著，B組胰蛋白酶

5、和脂肪酶活力整體強(qiáng)于A組；AB兩組谷丙轉(zhuǎn)氨酶（ALT）和谷草轉(zhuǎn)氨酶（AST）活力均呈現(xiàn)下降趨勢(shì)，B組堿性磷酸酶（AKP）和SOD活力波動(dòng)更大，A組TG和TC含量均整體高于B組，但A組的GLU和TP含量整體較B組低。表明循環(huán)水養(yǎng)殖系統(tǒng)中水質(zhì)更穩(wěn)定，高體革鯻生長(zhǎng)速度快，所受脅迫更少；生物絮凝系統(tǒng)中高體革鯻機(jī)體有更高的消化酶活力。
　　與濾食性、草食性或偏植物食性的魚類相比，肉食或偏肉食性魚類在生物絮凝養(yǎng)殖系統(tǒng)中生長(zhǎng)性能并沒有顯著提高。

6、為了探究在高的TSS下絮體是否會(huì)對(duì)鰓產(chǎn)生影響以及對(duì)比無機(jī)懸浮顆粒（高嶺土、泥沙）、無生物活性的有機(jī)懸浮顆粒（糞便）和具有生物活性的絮體4種不同固體懸浮物對(duì)魚的影響，為生物絮凝技術(shù)在偏肉食性魚類的推廣提供理論依據(jù)，設(shè)計(jì)了為期25天的實(shí)驗(yàn)。G組、S組、B組和X組的實(shí)驗(yàn)養(yǎng)殖水體分別添加高嶺土、泥沙、糞便、絮體等固體懸浮物，濃度達(dá)到1000 mg/L。實(shí)驗(yàn)結(jié)果顯示，不同固體懸浮物對(duì)高體革鯻代謝的影響的實(shí)驗(yàn)中，以高嶺土和泥沙所形成的固體懸浮物在整

7、個(gè)實(shí)驗(yàn)過程中均不具備處理氨氮和亞硝氮的能力，糞便在實(shí)驗(yàn)進(jìn)行第5天時(shí)，開始具有明顯的處理氨氮和亞硝氮的能力，雖然在實(shí)驗(yàn)過程中并沒有添加碳源刻意控制C/N比。雖然各組的福利指標(biāo)并無明顯的規(guī)律，但存活率S組＜G組＜B組＜X組。鰓絲的組織學(xué)檢驗(yàn)分析結(jié)果顯示，各種不同懸浮顆粒在高的TSS（1000 mg/L）下均會(huì)對(duì)魚鰓產(chǎn)生一定影響，但與其他懸浮顆粒相比，具有生物活性的絮體對(duì)鰓小片損傷較小，其次是糞便；而無機(jī)懸浮顆粒（高嶺土和泥沙）對(duì)鰓的損傷最大