水果中苯并咪唑類農(nóng)藥檢測(cè)方法和殘留現(xiàn)狀研究.pdf

1、本論文選擇蘋果、桃、柑橘、葡萄、草莓、香蕉6種水果為代表性水果，研究水果中常用苯并咪唑類農(nóng)藥多菌靈、苯菌靈和噻菌靈殘留的檢測(cè)方法。運(yùn)用建立的方法，對(duì)2005、2006及2007年從相應(yīng)主產(chǎn)區(qū)果園和市場采集的共213個(gè)蘋果樣品和47個(gè)葡萄樣品進(jìn)行多菌靈和噻菌靈農(nóng)藥殘留檢測(cè)。 一、檢測(cè)方法研究結(jié)果如下： 1、建立了水果中多菌靈、苯菌靈、噻菌靈殘留檢測(cè)方法，即分散固相萃取——高效液相色譜法。通過對(duì)方法條件進(jìn)行優(yōu)化、改進(jìn)，并在蘋

2、果等6種有代表性的水果上進(jìn)行方法驗(yàn)證，獲得農(nóng)藥濃度在0.01mg/kg～3.0mg/kg范圍內(nèi)呈良好的線性關(guān)系，線性相關(guān)系數(shù)在0.999以上，平均同收率88％～104.7％，方法的RSD值在4.2％以下。方法的準(zhǔn)確度、精密度和重復(fù)性都滿足要求，并且準(zhǔn)確度、成本、耗時(shí)等方面優(yōu)于國內(nèi)外現(xiàn)行的4個(gè)水果中多菌靈標(biāo)準(zhǔn)檢測(cè)方法。同時(shí)編寫了中華人民共和國農(nóng)業(yè)行業(yè)標(biāo)準(zhǔn)《水果中多菌靈、苯菌靈(以多菌靈計(jì))、噻菌靈殘留量的測(cè)定》的草案。 2、使用C

3、18和PSA吸附劑組合對(duì)具有代表性的6種水果進(jìn)行系統(tǒng)的研究，多菌靈回收率由文獻(xiàn)中的超出110％降為91.8％～104.7％，將噻菌靈的回收率由文獻(xiàn)中的17％～44％提高到88％～102％。 3、發(fā)現(xiàn)并解決了多菌靈農(nóng)藥殘留檢測(cè)時(shí)出現(xiàn)的基體效應(yīng)干擾的問題。 二、農(nóng)藥殘留現(xiàn)狀研究結(jié)果如下： 1、蘋果樣品抽樣合格率很高，安全性較強(qiáng)。2005年樣品中多菌靈檢出率63.5％，噻菌靈檢出率16.4％。2006年樣品中多菌靈檢出

4、率51.5％，國內(nèi)樣品沒有檢出噻菌靈，我國樣品中多菌靈檢出率高于噻菌靈，而進(jìn)口樣品情況相反。嘎拉中多菌靈平均殘留量國內(nèi)樣品以0.162mg/kg，進(jìn)口樣品以0.153mg/kg的平均濃度顯著高于相應(yīng)的其他品種樣品，其中噻菌靈平均殘留量也以0.622mg/kg的平均值高于其他品種。 2、葡萄樣品中多菌靈檢出率68.1％，但均不超標(biāo)，安全性較強(qiáng)，31.9％的樣品檢出噻菌靈農(nóng)藥殘留，我國沒有噻菌靈最大殘留限量標(biāo)準(zhǔn)，與日本、CAC最人殘