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1、浙江大學(xué)高分子科學(xué)與工程學(xué)系碩士學(xué)位論文大米蛋白生物可降解材料的制備與性能研究姓名:楊艷妍申請(qǐng)學(xué)位級(jí)別:碩士專(zhuān)業(yè):高分子材料與工程指導(dǎo)教師:宋義虎20100127ABSTRACTNowadays,moreattentionispaidtowhitepollutionandtheshortageofoilcausedbysyntheticalpolymers,whichhasresultedinworldwideconcernonbiod
2、egradablepackagefilmsandplasticsmadefromrenewableagriculturalresourcesProteinsextractfromplanshavebeenusedtOmanufacturebioplasticsformanyyearsbecauseoftheirabundantresources,lowcost,goodbiodegradabilityRiceprotein(IK)isa
3、nidealcandidatefordevelopmentofbiodegradablematerialsbecausetheproteinitcontainsishighlynutritionalandhypoallergenicHowever,becauseoftheproteinslackoffunctionalpropertiessuchassolubili夠inwater,riceproteinconcentrateisund
4、erutilizedascomparedwithotherplantproteinproductsOnewaytoimproveitsusefunctionalityandtodevelopnewproductsistocombinericeproteinwithotherproteinandpolysaccharideswhichhasgoodprocessingpropertiesWheatglutenhasgoodcohesive
5、andelasticproperties,butitisverysensitivetotheenvironmentalrelativehumidityWG/RCcompositeplasticswerepreparedbyblendingWGandRCatdifferentmassratio,andglycerolasplasticizerfollowedbycompressionmoldingthemixtureat120。Ctocr
6、osslinktheproteinTheresultsshowthattheRCcontentofproteinhassignificantinfluencesonthemorphologiesandthepropertiesofthecompositeplasticsMoreadditionofRCcontentimprovesthewaterresistancepropertiesbutdecreaseselasticityofth
7、eplasticsgreatlyFormaldehydecouldimprovethestrengthoftheplasticswhilesodiumbisulfiteandsodiumsulfitecouldimprovestrengthandelasticitysimultaneouslyThecontentofglycerolalsohasanimportanteffectonthemechanicalpropertiesRC/p
8、olysacchridescompositemembraneswerepreparedbybysolutioncastingmethod,blendingRCandthreekindofpolysacchrides(chitosan,methylcellulose(MC)andsolublestarch)glycerolastheplasticizersodiumsulfiteasthereductantandformaldehydea
9、sthecrosslinkingreagentAccordingtotheresults,RP/chitosancompositemembraneshavethemoreexcellentpropertiesthanotherkindofcompositemembranesAdditionallytheRC/Chitosancompositemembraneshavebestmechanicalpropertieswhenthemass
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