和龍市馬鈴薯產(chǎn)業(yè)發(fā)展存在的問題及對(duì)策.pdf

1、馬鈴薯在人們?nèi)粘５娘嬍辰Y(jié)構(gòu)中占據(jù)著重要的地位，僅次于稻米和小麥等，是世界級(jí)的四大糧食之一。其的生長(zhǎng)周期為一年，屬茄科類草本植物，在人們的餐桌上時(shí)常能見到其的“靚影”。其不僅有助于人類解決饑餓問題，還對(duì)世界經(jīng)濟(jì)的發(fā)展有著積極的促進(jìn)作用。我國(guó)從十七世紀(jì)便開始食用馬鈴薯，當(dāng)時(shí)是由荷蘭人傳入的，距今已有三百多年的歷史。
　　馬鈴薯產(chǎn)業(yè)是和龍市最有發(fā)展?jié)摿烷_發(fā)前景的產(chǎn)業(yè)，和龍市地處高海拔地區(qū)、有著充足的雨水和光照、地質(zhì)肥沃而松軟、濕度和晝

2、夜溫差相對(duì)馬鈴薯的生長(zhǎng)環(huán)境要求而言是極其適宜的，發(fā)展馬鈴薯產(chǎn)業(yè)有著較大的資源和潛在優(yōu)勢(shì)。但是，反觀其生產(chǎn)現(xiàn)狀存在有這樣的問題：專業(yè)化程度不足、原料生產(chǎn)基地建設(shè)不理想、種薯的推廣工作不足甚至存在退化的現(xiàn)象、馬鈴薯的相應(yīng)深加工開展不足、未開展配套市場(chǎng)的建設(shè)等問題阻礙了馬鈴薯產(chǎn)業(yè)的發(fā)展與深化。針對(duì)上述問題，要從新優(yōu)化發(fā)展戰(zhàn)略、加大相應(yīng)基地的建設(shè)力度、加大對(duì)種薯研究和推廣的投入力度、重視龍頭企業(yè)的培養(yǎng)，并徹底發(fā)揮其的帶頭作用、開展科技培訓(xùn)工作、