食品安全犯罪涉案食品檢驗和鑒定問題研究.pdf

1、在食品安全領(lǐng)域中，行政違法和刑事犯罪聯(lián)系密切，而行政執(zhí)法部門與刑事司法部門，在價值追求、基本原則、執(zhí)法程序等諸多維度存在差異。對食品安全犯罪的打擊，面臨立法層面和實務(wù)層面的困難，其中一個困難，即為涉案食品檢驗和鑒定存在問題。涉案食品檢驗和鑒定方面的短板，涉案食品檢驗和鑒定難以做出，或者難以形成有力證據(jù)，阻礙了食品安全“兩法銜接”的順利進行，降低了公檢法對食品領(lǐng)域犯罪的打擊力度。本文通過查閱文獻資料，在調(diào)研的基礎(chǔ)上，從理論和實踐方面，對涉

2、案食品的檢驗和鑒定進行研究。
　　本文主要包括以下四個部分：
　　第一部分：涉案食品檢驗和鑒定情況概述。首先，對食品安全“兩法銜接”以及涉案食品檢驗和鑒定當前研究現(xiàn)狀進行考察。其次明確涉案食品檢驗和鑒定相關(guān)概念，具體包括食品和食品安全，涉案食品檢驗和檢驗報告以及涉案食品鑒定和鑒定意見三組概念。
　　第二部分：涉案食品檢驗和鑒定存在的問題。主要包括，涉案食品檢驗機構(gòu)多部門管理，難以形成合力，涉案食品檢測報告證明力低以及難

3、以對涉案食品出具鑒定意見。
　　第三部分：涉案食品檢驗和鑒定存在問題成因分析。主要包括，相關(guān)法律規(guī)定不完善，食品安全“兩法銜接”機制不順暢和食品檢驗和鑒定規(guī)范不完善。
　　第四部分：國內(nèi)外關(guān)于涉案食品檢驗和鑒定的相關(guān)借鑒。通過對外內(nèi)外相關(guān)做法的考察，發(fā)現(xiàn)國內(nèi)外相關(guān)有益的探索和啟示。在此基礎(chǔ)上，提出涉案食品檢驗和鑒定完善對策。主要從成立“食品警察”，暢通食品安全“兩法銜接”機制，依法建立食品檢驗鑒定機構(gòu)管理體系以及完善食品檢驗