楊梅冷藏運(yùn)輸包裝改良及標(biāo)準(zhǔn)化應(yīng)用推廣

1、楊梅冷藏運(yùn)輸包裝改良及標(biāo)準(zhǔn)化應(yīng)用推廣項(xiàng)目工作總結(jié)報(bào)告隨著經(jīng)濟(jì)社會(huì)的發(fā)展，農(nóng)產(chǎn)品的供應(yīng)鏈模式亦發(fā)生了很大的變化，其中最顯著的變化之一就是得益于農(nóng)村電子商務(wù)快速發(fā)展的農(nóng)產(chǎn)品直達(dá)消費(fèi)者供應(yīng)鏈模式（C2C、B2C）的迅速興起。本項(xiàng)目申請(qǐng)當(dāng)時(shí)（2015年）生鮮電商行業(yè)發(fā)展研究報(bào)告保守估計(jì)，預(yù)計(jì)未來(lái)5年生鮮電商年均增速超過(guò)100%，到2020年，生鮮電商市場(chǎng)規(guī)模將超過(guò)3200億元（常溫商品冷鏈商品）。楊梅是江浙一帶特產(chǎn)，據(jù)項(xiàng)目組調(diào)研發(fā)現(xiàn)，楊梅的電子

2、商務(wù)發(fā)展也十分迅速，如有新聞報(bào)告，2016年浙江楊梅生產(chǎn)第一縣——臺(tái)州仙居縣，其在楊梅采收盛期，冷藏包裝運(yùn)輸用冰塊、泡沫箱等供不應(yīng)求，冰塊價(jià)格由原來(lái)的2元漲到35元，泡沫箱廠家只能限量供應(yīng)，根本來(lái)不及生產(chǎn)；這說(shuō)明楊梅電商配套冷藏運(yùn)輸包裝產(chǎn)業(yè)發(fā)展明顯滯后于楊梅電商發(fā)展。故項(xiàng)目組認(rèn)為雖然目前楊梅電商發(fā)展迅速，然而楊梅電商包裝產(chǎn)業(yè)卻比較滯后，且研究嚴(yán)重不足，因此開(kāi)展電商模式下包裝解決方案研究顯得十分必要。就楊梅品質(zhì)保持的角度而言，目前楊梅冷藏

3、運(yùn)輸包裝存在如下突出問(wèn)題：包裝保溫效果堪憂，防振效果不佳，用戶(hù)體驗(yàn)較差，亟需對(duì)楊梅冷藏運(yùn)輸包裝進(jìn)行系統(tǒng)化、標(biāo)準(zhǔn)化研發(fā)。因此項(xiàng)目組申請(qǐng)了2016年度溫州市科技局項(xiàng)目《楊梅冷藏運(yùn)輸包裝改良及標(biāo)準(zhǔn)化應(yīng)用推廣》，經(jīng)過(guò)近2年的努力，本項(xiàng)目取得了一定的成績(jī)，現(xiàn)總結(jié)匯報(bào)如下：一、一、項(xiàng)目研究思路與技術(shù)路線項(xiàng)目研究思路與技術(shù)路線（一）（一）項(xiàng)目研究思路項(xiàng)目研究思路為了研制開(kāi)發(fā)符合溫州當(dāng)?shù)貤蠲樊a(chǎn)業(yè)現(xiàn)狀的冷藏運(yùn)輸包裝，項(xiàng)目組認(rèn)為首先得調(diào)研目前楊梅冷藏運(yùn)輸包

4、裝產(chǎn)業(yè)現(xiàn)狀，包括文獻(xiàn)上的楊梅冷藏運(yùn)輸包裝研究進(jìn)展及生產(chǎn)實(shí)際中商業(yè)化應(yīng)用的現(xiàn)狀，進(jìn)而提出溫州地區(qū)楊梅冷藏運(yùn)輸包裝研發(fā)思路。其次，摸底測(cè)試目前市面上不同規(guī)格楊梅運(yùn)輸包裝箱實(shí)際使用效果（包括保溫效果及防振損傷效果），提出針對(duì)性的包裝研發(fā)或現(xiàn)有包裝改良解決方案。第三，進(jìn)行包裝方案設(shè)計(jì)或改良，若是選用現(xiàn)有包裝，則針對(duì)其所存在的問(wèn)題進(jìn)行針對(duì)性改良；若是全新研發(fā)，則按照保溫不低于48h，運(yùn)輸過(guò)程楊梅不出汁的原則進(jìn)行新包裝研發(fā)。第四，根據(jù)上述實(shí)驗(yàn)數(shù)據(jù)及

5、產(chǎn)業(yè)實(shí)際情況，制作圖文版及視頻版培訓(xùn)課件，并提出技術(shù)培訓(xùn)服務(wù)方案，以更好地服務(wù)于當(dāng)?shù)貤蠲樊a(chǎn)業(yè)。專(zhuān)注于包裝改良方案設(shè)計(jì)并嘗試進(jìn)行實(shí)際效果試運(yùn)行；何躍則根據(jù)其他團(tuán)隊(duì)成員所做的事情，協(xié)助項(xiàng)目負(fù)責(zé)人制作圖文培訓(xùn)課件及微視頻課件，并與全體團(tuán)隊(duì)成員一起進(jìn)行實(shí)際產(chǎn)業(yè)化應(yīng)用推廣。項(xiàng)目團(tuán)隊(duì)成員共同完成各自分項(xiàng)任務(wù)后，最終由項(xiàng)目負(fù)責(zé)人完成項(xiàng)目驗(yàn)收材料撰寫(xiě)、整理、修改及驗(yàn)收匯報(bào)等工作。項(xiàng)目實(shí)施過(guò)程中得到了文成縣雙豐水果專(zhuān)業(yè)合作社、文成縣里陽(yáng)紅楓林農(nóng)業(yè)種植專(zhuān)業(yè)

6、合作社及仙居縣佩杉果蔬專(zhuān)業(yè)合作社等多家合作社的支持，并進(jìn)行了產(chǎn)業(yè)商業(yè)化試用。二、二、項(xiàng)目實(shí)施情況項(xiàng)目實(shí)施情況特別說(shuō)明：特別說(shuō)明：隨著項(xiàng)目的實(shí)施，項(xiàng)目研究?jī)?nèi)容與原有合同相比，在表述上及內(nèi)容安排上有一定的優(yōu)化，使本項(xiàng)目的研究更系統(tǒng)，更易于理解和操作。為了便于理解，在簡(jiǎn)述項(xiàng)目實(shí)施情況時(shí)，項(xiàng)目組認(rèn)為有必要對(duì)原有合同的研究?jī)?nèi)容與項(xiàng)目實(shí)施過(guò)程優(yōu)化的研究?jī)?nèi)容進(jìn)行比較說(shuō)明。（一）（一）原有合同與項(xiàng)目實(shí)施過(guò)程優(yōu)化安排比較原有合同與項(xiàng)目實(shí)施過(guò)程優(yōu)化安排比較

7、編號(hào)項(xiàng)目實(shí)施中優(yōu)化的研究?jī)?nèi)容原合同中規(guī)定的研究?jī)?nèi)容改動(dòng)情況說(shuō)明達(dá)到的技術(shù)經(jīng)濟(jì)指標(biāo)1楊梅冷藏運(yùn)輸包裝產(chǎn)業(yè)現(xiàn)狀及研發(fā)思路楊梅運(yùn)輸包裝產(chǎn)業(yè)現(xiàn)狀及技術(shù)需求調(diào)研無(wú)改動(dòng)合同無(wú)要求2摸底市面上楊梅冷藏運(yùn)輸包裝保溫效果保溫效果改良改良部分放在第4點(diǎn)現(xiàn)有包裝保溫效果能保證36h，基本滿足48h；3主流楊梅包裝件不同運(yùn)輸過(guò)程的振動(dòng)損傷情況分析振動(dòng)損傷分析及改良改良部分放在第4點(diǎn)合同無(wú)要求4包裝改良及試運(yùn)行包裝改良實(shí)際效果實(shí)驗(yàn)無(wú)改動(dòng)提出的3種改良方案，能滿足