玉米的分類

1、玉米的分類玉米的分類玉米類型的變化：本身類型很豐富，氣候、土壤環(huán)境的變化，人為的育種追求，對玉米用途的要求，引起玉米類型的變化之眾多。(1)硬粒型植物學(xué)特征①果穗多為圓錐形，子粒堅硬，有光澤；②胚乳以角質(zhì)淀粉為主；③子粒有黃、白、紅、紫等顏色，以黃色最多，白色次之。④穗軸以白色為多。生物學(xué)特性一般硬粒型品種具有早熟、結(jié)實(shí)性好、適應(yīng)性強(qiáng)等特點(diǎn)。子粒形態(tài)子粒形態(tài)①玉米果穗長錐形或圓柱形，與馬齒型比較，子粒頂端凹陷不明玉米果穗長錐形或圓柱形，

2、與馬齒型比較，子粒頂端凹陷不明顯或顯白頂。顯或顯白頂。②角質(zhì)淀粉較多，品質(zhì)比馬齒型為好，系馬齒型與硬粒型的角質(zhì)淀粉較多，品質(zhì)比馬齒型為好，系馬齒型與硬粒型的雜交種衍生而得到的。雜交種衍生而得到的。(4)(4)糯質(zhì)型糯質(zhì)型糯質(zhì)型亦稱蠟質(zhì)型，胚乳為角質(zhì)淀粉組成，子粒不透明，無光糯質(zhì)型亦稱蠟質(zhì)型，胚乳為角質(zhì)淀粉組成，子粒不透明，無光澤如蠟狀，色澤有黃色和白色。淀粉呈黏性，遇碘顯紅色反應(yīng)。澤如蠟狀，色澤有黃色和白色。淀粉呈黏性，遇碘顯紅色反應(yīng)。