河南食府薪酬體系設(shè)計.pdf

1、作為傳統(tǒng)服務(wù)行業(yè)的中餐企業(yè)，其員工薪酬歷來缺乏合理系統(tǒng)的設(shè)計，存在很大比重的主觀性和人為傾向，尤其在經(jīng)營管理和核心技術(shù)人員的薪酬待遇方面，價值導(dǎo)向偏失，激勵作用乏力，大多中餐企業(yè)員工流動率高，核心管理技術(shù)隊伍不穩(wěn)定，可持續(xù)發(fā)展能力不足。加之中餐企業(yè)勞動相對密集，技術(shù)相對封閉等特點，決定了該行業(yè)的人力成本往往占據(jù)經(jīng)營總支出較大的份額，并且呈相對剛性的狀態(tài)。因此，在滿足企業(yè)正常經(jīng)營發(fā)展中人力資源成本的前提下，科學(xué)合理的規(guī)劃設(shè)計企業(yè)的薪酬體系

2、，不僅是中餐企業(yè)目前面臨的課題，也是面向未來全球經(jīng)濟一體化的市場競爭所必須解決的企業(yè)內(nèi)在機制瓶頸。基于上述原因和動機，作者從近幾年該行業(yè)的經(jīng)歷以及為所服務(wù)企業(yè)的需要出發(fā)，以河南食府員工薪酬體系設(shè)計為對象，分析該企業(yè)在不同發(fā)展階段薪酬體制存在的突出問題，結(jié)合其發(fā)展戰(zhàn)略和企業(yè)文化，借鑒先進的管理理論，運用案例分析的方法，探討制定了該企業(yè)步入組織規(guī)范化階段的員工薪酬體系設(shè)計，所設(shè)計出的薪酬體系不僅具有明確的激勵導(dǎo)向，而且有效改善了過于剛性的薪