稻米留胚率QTL初步定位及其與籽粒性狀關系的研究.pdf

1、隨著人們生活水平的提高，人們越來越注重食物的營養(yǎng)品質，功能稻米的研究成為熱點。稻米胚芽中含有豐富的蛋白、脂肪、維生素和微量元素，然而稻米胚在碾制過程中大都被碾磨掉了，高留胚率水稻品種的研究成為了功能稻米研究的一個新方向。本實驗利用高留胚率的品種Z601和低留胚率的品種C14以及由他們構建的重組自交系(RIL)群體，進行了響應面優(yōu)化留胚精米發(fā)芽條件實驗、留胚率QTL定位分析以及稻米留胚率與籽粒性狀的相關性分析實驗，其主要結果如下:

2、　　(1)以留胚米Z601為原料，利用發(fā)芽過程使精米中γ-氨基丁酸積累。通過單因素實驗、響應面實驗得到了精米中GABA含量與浸泡溫度、浸泡時間、發(fā)芽溫度、發(fā)芽時間4種發(fā)芽條件回歸模型，確定了對GABA含量積累最有利的發(fā)芽工藝條件為浸泡溫度31℃、浸泡時間13h、發(fā)芽溫度31℃、發(fā)芽時間27h，此條件下精米中GABA含量為31.13mg/100g，是不發(fā)芽條件下的4倍。
　　(2)構建了一張水稻全基因組的遺傳連鎖圖，該圖譜覆蓋水稻1

3、2條染色體，包含63個SSR標記和7個InDel標記，總長為1889.15cM，平均標記距離是27.0cM。利用QTLIciMappingV3.0軟件共檢測到8個控制水稻留胚率相關性狀的QTL(qUGR-3a、qUGR-4a、qUGR-6a、qUGR-7a、qUGR-8a、qUGR-8b、qUGR-9a、qUGR-12a)，它們分別位于第3號、4號、6號、7號、8號、9號、12號染色體上。其中qUGR-8a和qUGR-8b兩個位點的LO

4、D值分別為17.38、17.90，貢獻率分別為43.52％、39.86％，它們的發(fā)現(xiàn)對控制稻米留胚率相關性狀的基因精細定位和克隆研究具有重要意義。
　　(3)水稻精米留胚率與谷粒周長和谷粒長成不顯著的的負相關，與谷粒寬成不顯著的的正相關，與谷粒長寬比成極顯著的負相關，與谷粒圓度成極顯著性正相關。此結果說明縮小谷粒長寬比，提高谷粒圓度可以提高水稻的留胚率。
　　本實驗為分子標記輔助選擇高留胚率的水稻品種及其精米綜合開發(fā)奠定基礎