食品企業(yè)產(chǎn)品賒銷決策機(jī)理與方法研究.pdf

1、賣方市場競爭的加劇，以及買方市場的形成，企業(yè)的銷售方式也在發(fā)生變化，賒銷開始成為主要的交易方式。針對食品企業(yè)產(chǎn)品生產(chǎn)周期短，保質(zhì)時(shí)間相對較短，所以更多的企業(yè)在食品的有效期內(nèi)會選擇多種交易方式，最大限度地增加其銷售量，增強(qiáng)其產(chǎn)品的市場競爭力，賒銷則成為企業(yè)僅次于現(xiàn)銷的最優(yōu)選擇。賒銷在給賒銷雙方創(chuàng)造利益的同時(shí)，也會給賒銷企業(yè)帶來不利的影響，例如應(yīng)收賬款可能由于不可抗力因素的發(fā)生而成為壞賬、賒購企業(yè)資金緊張不能按期還款而導(dǎo)致違約逾期等等。因此

2、在經(jīng)營中不能盲目地賒銷，應(yīng)該正確評估賒銷帶來的收益或損失，從而做出正確的賒銷決策。
　　為了做出正確的賒銷決策，減少風(fēng)險(xiǎn)損失，面對可能隨時(shí)消失的市場機(jī)會，企業(yè)必須做好賒銷過程中每個(gè)階段的工作，權(quán)衡和把握好以下三個(gè)方面的問題:一是在有限的決策時(shí)間內(nèi)選擇不同的調(diào)研方法正確評估賒銷客戶的信用等級，提高其評估的正確率;二是正確理解賒銷總收益的含義，總收益的增加才是企業(yè)的最終目的，這就需要把握好現(xiàn)銷和賒銷的關(guān)系，使這兩個(gè)方面的收益都相應(yīng)的增

3、加;三是面對可能隨時(shí)消失的商機(jī)，企業(yè)必須合理控制調(diào)研時(shí)間，準(zhǔn)確的抓住有利的商機(jī)，做出正確的賒銷決策。只有這樣，企業(yè)才能獲得賒銷各方面的利益。所以研究食品企業(yè)產(chǎn)品賒銷的決策機(jī)理就顯得意義重大。
　　本文正是在食品企業(yè)產(chǎn)品研究的基礎(chǔ)上利用其有效的數(shù)據(jù)分析，闡明賒銷調(diào)研方法的選擇對信用等級評估的影響、現(xiàn)銷和賒銷總收益的估測原理及方法，然后進(jìn)行不同時(shí)間段的數(shù)據(jù)比較分析得出企業(yè)賒銷的決策規(guī)則，進(jìn)一步闡明食品企業(yè)產(chǎn)品賒銷決策的機(jī)理與方法，使賒