基于信息不對稱的農(nóng)產(chǎn)品質(zhì)量安全問題分析及研究.pdf

1、近年來，我國社會經(jīng)濟(jì)發(fā)展水平得到迅速提高，但農(nóng)產(chǎn)品質(zhì)量安全水平并未與社會經(jīng)濟(jì)同步發(fā)展，農(nóng)產(chǎn)品質(zhì)量安全問題日益突出，一方面對消費(fèi)者健康構(gòu)成威脅，嚴(yán)重時導(dǎo)致公共衛(wèi)生危機(jī)，另一方面，農(nóng)產(chǎn)品質(zhì)量安全也成為制約我國農(nóng)業(yè)產(chǎn)業(yè)發(fā)展和農(nóng)產(chǎn)品國際貿(mào)易的一個主要瓶頸。 本文從公共管理角度研究農(nóng)產(chǎn)品質(zhì)量安全問題，分析產(chǎn)生農(nóng)產(chǎn)品質(zhì)量安全問題的經(jīng)濟(jì)學(xué)原因，認(rèn)為信息不對稱是導(dǎo)致農(nóng)產(chǎn)品質(zhì)量安全問題的經(jīng)濟(jì)學(xué)根源。通過農(nóng)產(chǎn)品質(zhì)量安全信息不對稱條件下的博弈論分析，

2、提出降低管理成本，提高懲罰力度將有助于減少銷售低質(zhì)量安全農(nóng)產(chǎn)品的可能性；重復(fù)博弈中激勵經(jīng)營者的信譽(yù)機(jī)制是有效的；生產(chǎn)者提高農(nóng)產(chǎn)品質(zhì)量安全得到的新增收益必須能夠補(bǔ)償新增的生產(chǎn)成本和建立質(zhì)量信譽(yù)的成本投入；利用質(zhì)量控制體系和實(shí)施過程控制來確認(rèn)農(nóng)產(chǎn)品的質(zhì)量安全，向消費(fèi)者傳遞質(zhì)量信息并建立市場均衡，仍可以有效地使一部分消費(fèi)者和生產(chǎn)者用不同的價(jià)格反映不同的質(zhì)量安全水平，這時，GAP、HACCP等質(zhì)量控制體系會起到與“品牌資本”相同的作用。